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MENUなど · 2021/12/13

Bourbon Smoke Spare Ribs バーボンスモークスペアリブ

Bourbon Smoke Spare Ribs バーボンスモークスペアリブ
天気が良くて、まだ寒くならない内にスペアリブを仕込み始めました。 下処理してスパイスとオレンジなどで一晩マリネしておいたスペアリブを、 お店の裏でこっそり、ひっそりスモークにかけます。 良い感じに燻製香がついたスペアリブを バーボンとブラウンシュガー、バター、チリペッパーなどを混ぜ合わせた 自家製バーボンBBQソースを塗りながら、...

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営業時間

LUNCH　月－金 11:30-14:00 

DINNER  月－金 17:30-22:00 

             土曜日 17:30-22:00 

定休日　 日曜日

住所

静岡県御殿場市新橋1992-5


(0550) 84-2577

 

御殿場駅富士山口から徒歩約2分です。

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