ジョスパーオーブンで焼き上げる炭火焼きハンバーグやチキンのグリルランチなどをご提供しています。
ハンバーグに使う国産牛は信頼のおける地元の肉屋さんから固まりで仕入れ、その日使う分だけ毎朝お店で挽き、各種スパイスと共にハンバーグのタネにしています。
鶏モモ肉はやはり鶏肉専門業者から生の鶏肉を仕入れ、香草とEXオリーブでマリネしてから焼いております。
お肉がメインではありますが、地元野菜をたっぷりとサラダやスープ、副菜に使っており、ヘルシーでボリュームのあるランチとなっております。また季節ごとに変わる自家製スープや北海道産のクリームチーズをたっぷり使ったバスクチーズケーキはテイクアウトのご要望があるほどの人気商品です。
ぜひ、お仲間と一緒に、お腹まで幸せになってください。
平日のランチ(祝日は営業・土日はお休みです)
★国産牛炭火焼きハンバーグ 1100円
★甲州鶏もも肉の炭火グリル 1100円
★朝霧豚 肩ロースの炭火グリル 1500円
★国産牛ガーリックステーキ200g 1980円
★平日ランチSET 480円 ★祝日ランチSET 580円
(サラダ・スープ・ライス・ドリンクバーが付きます)
13:30ラストオーダーとなります。
駐車場は基本ご用意しておりません。駐車場サービス券も現在はご提供しておりません。ご了承願います。
イタリアからの樽生スパークリングワインで乾杯し、タパスをつまんで、常時5種類の樽生ビールをゆっくりと味わいながらメインの炭焼き料理が出来上がってくるのをお待ちください。グラスワインやレモンサワー、ハイボール、カクテル、ソフトドリンク等もご用意しております。
樽生ビール 400円~
樽出しスパークリングワイン 500円
ハイボール サワー 450円より
グラスワイン 500円~
ボトルワイン 3000円より
カクテル各種 600円より
ピンチョ各種 380円より
タパス各種 580円より
焼き野菜の盛り合わせ 980円
魚介の炭火焼きアリーニョソース 1680円より
甲州ひな鳥のグリル 1700円
豚肩ロースのグリル 1700円
NZ産 ラムチョップのグリル 2000円
国産牛赤身肉の炭火焼きステーキ 300g~ 4500円より
国産リブロースの炭火焼きステーキ 350g~ 5250円より
ご予約制 Tボーンステーキ 600g~ 1kg位まで
100g当たり1500円 前日までのご予約にて
バルバロのパエリア(現在予約のみ)
注文の都度、鶏と昆布、真鯛と貝類で特製だしを作ります。
その出汁をベースに海老やイカ、ムール貝、にんにく、玉ねぎ、トマトソース、パプリカ、サフランで上質のスープにしてから、スペインから取り寄せたバレンシア米にたっぷりと
吸わせて炊いていきます。
出来上がりまでに二時間を要します。
バルバロのパエリアは3月よりコース料理でのご案内とさせて頂くことになります。